Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 72 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 64 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 72 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 77 ДОМ, СЕМЬЯ, ДЕТИ » DataLife Engine
Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Многопользовательский новостной движок,
предназначенный для организации собственных
СМИ и блогов в интернете.

 
на правах рекламы
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Выбираем плоский телевизор

Автор: admin от Сегодня, 05:18
Мы всегда знаем, чего хотим, если речь заходит о покупке новенького портативного MP3-плеера, цифровой фотокамеры или еще какой-нибудь технической новинки, о которой только и говорят все вокруг. Мы просто не можем обойтись без техники, которая наполняет нашу жизнь новыми эмоциями, встречами и интересными впечатлениями: любимый мобильный телефон - незаменимый друг в любой ситуации, портативный музыкальный плеер – лучший спутник в метро; телевизор и DVD-рекордер – собственный домашний кинотеатр, который показывает то, что хочешь именно ты! Однако, несмотря на то, что мы, женщины, стали разбираться в технике ничуть не хуже своих любимых и всезнающих мужчин, те объяснения и рекомендации, которые чаще всего можно услышать в магазинах, способны превратить покупку нового телевизора в скучную, утомительную и длительную процедуру. Когда дело доходит до выбора нового телевизора, мы не всегда точно знаем, что именно хотим купить и, более того, не всегда можем донести до окружающих свое понимание того, какую модель мы ищем. Но теперь эти проблемы решены – специально для женщин Philips разработал руководство по выбору телевизора. Теперь вы станете самым рациональным и прагматичным покупателем, который абсолютно точно знает, чего хочет, какая модель плоского телевизора самая лучшая, и Вы сможете легко и непринужденно поддержать мужской разговор «о железках». Зачем мне плоский телевизор? Плоский телевизор — это одно из последних достижений в области дизайна телевизионной техники; если вы пристально следите за модой в этой сфере, то обладать таким устройством попросту необходимо. В сущности, главные преимущества плоских телевизоров заключаются в следующем: - Они занимают значительно меньше места (обычно корпус имеет глубину от 15 до 20 см) - Их изящный и элегантный внешний вид подходит к любому интерьеру - Эта цифровая новинка станет предметом зависти всех ваших друзей Как мне выбрать телевизор? Нужно запомнить только пять характеристик — размер, изображение, дизайн, звук и возможности подключения. Размер Помните, что в данном случае «больше» не означает «лучше»! 50-дюймовый плоский экран может отлично смотреться в магазине, но не совсем удобно, если вам придется смотреть его, едва ли не прижавшись носом к экрану. Размер экрана телевизора измеряется по диагонали, а не по горизонтали, как многие могли бы подумать. Изображение Качество изображения — это один из самых важных моментов, на которые стоит обращать внимание при выборе нового телевизора. В конце концов, хотите же вы увидеть целлюлит у знаменитостей? ЖК и плазма Вы, наверняка, и раньше слышали термины «ЖК» и «плазма» — но, возможно, разница между ними была для Вас мало очевидна. Неискушенному взгляду трудно отличить одно от другого, но перед началом поисков неплохо было бы немного узнать об этих технологиях. ЖК-экраны обычно бывают ярче и четче, чем плазменные телевизоры. ЖК-телевизоры также работают гораздо дольше — до 40 лет по 4 часа в день! Изображение высокой четкости Вы наверняка часто слышите эти слова в последнее время, и вам простительно не знать, что это такое. Телевидение высокой четкости (HDTV) — это технология будущего. HDTV означает передачу телевизионного сигнала более высокого разрешения, чем обычно — попросту говоря, вы получаете более четкую и ясную картинку. Неудивительно, что голливудские звезды уже выстраиваются в очереди за ботоксом — технология HDTV хороша настолько, что позволяет видеть мельчайшие детали, даже такие, как морщинки на лице. Для HDTV требуется внешний HDTV-ресивер, способный преобразовывать транслируемый сигнал высокого разрешения. Это может быть кабельная или спутниковая приставка. Технологии улучшения Телевизоры оснащаются самыми разными технологиями, улучшающими качество изображения. Так, например, модели с технологией Philips Ambilight Full Surround освещают пространство вокруг телевизора по всем четырем сторонам экрана, создавая поразительный эффект. Технология визуально увеличивает размеры изображения, глубже погружая зрителей в происходящее на экране. Это позволяет создать атмосферу просмотра телевизора на совершенно ином уровне. В число прочих технологий улучшения изображения входят: Технология ClearLCD™ обеспечивает возможность просмотра изображения под углом до 170 градусов; Pixel Plus™ 3HD повышает резкость изображения, делает детали естественными и увеличивает глубину восприятия, создавая яркие, живые цвета, а также сохраняя оттенки белого и естественный цвет кожи. Дизайн Если вы хотите, чтобы ваш дом выглядел изящно и стильно, то плоский телевизор — идеальное решение. Телевизоры имеют глубину корпуса всего 15-20 сантиметров; их можно вешать прямо на стену, так что вы получаете возможность поместить его туда, куда вы хотите. Вы даже можете устроить демонстрацию своих новых фотографий с последнего уикенда, но вам понадобится технология, позволяющая вставить карту памяти прямо в телевизор. Говоря о новейших идеях в области дизайна, телевизор Philips Full Surround Ambilight FlatTV можно назвать одним из лучших примеров воплощения этих разработок в реальность. Телевизор отличается изящным оформлением и плавными очертаниями; его черный корпус, обрамленный белым холстом, будет отлично контрастировать с белой стеной, создавая эффект «парения». Звук Качество звука — очень важный фактор при покупке нового телевизора, так что обязательно попросите провести демонстрацию — желательно в специальном помещении, защищенном от шума!  Многие плоские телевизоры оснащаются искусно скрытыми динамиками — так, например, в плоских телевизорах Philips динамики спрятаны за декоративной внешней стенкой корпуса телевизора. Это означает, что динамики практически незаметны, но при этом способны обеспечивать чистый, неискаженный звук. Если вы хотите обладать продвинутыми устройствами, обращайте внимание на дополнительные звуковые функции. Так, например, технология Philips wOOx улучшает воспроизведение басов (что идеально подходит для просмотра музыкальных каналов). Технология wOOx — это революционная концепция динамиков, позволяющая создавать гораздо более низкие и сочные басы, чем у большинства других аудиосистем. Возможности подключения В мире современных технологий телевизор используется не только для того, чтобы посмотреть последний эпизод любимого сериала. Так, например, многие телевизоры  способны принимать HD-сигнал и поставляются со всеми возможностями подключения, необходимыми для просмотра телевидения высокой четкости. Более того, вы можете подключить к плоскому телевизору свое цифровое устройство и вывести на экран фотографии, или же послушать через телевизор свои любимые мелодии с MP3-плеера, используя технологию Philips wOOx.

Как трудно быть ребенком

Автор: admin от 21-01-2020, 18:18
Если у вас нет детей, вы, вероятно, думаете, что материнство – это веселая и увлекательная история. А если вы давно уже выросли, вам наверняка кажется, что детство – это самое счастливое время жизни. Родив ребенка, вы мгновенно лишаетесь обеих иллюзий, и понимаете, что нет на свете существа противнее, чем ваше собственное чадо. Предлагаю вам цикл упражнений, которые помогут сделать ваше разочарование более мягким. От 0 до 6 месяцев 1. Ложитесь в гамак, руки по швам. Родных попросите, чтобы связали вас простыней и ушли. Кричите букву "а" до их возвращения. Пусть вас развяжут. 2. То же самое, но попросите, чтобы не уходили, а раскачивали ваш гамак. Чем громче вы кричите – тем пусть сильнее раскачивают. 3. Вам 1 месяц! Вы не можете сказать, что у вас кружится голова! 4. Теперь перед тем, как укладываться, предварительно положите себе в штаны кабачковой икры. Поерзайте, чтобы размазалось. Не говорите родным про икру, просто продолжайте кричать. 5. То же самое, но попросите родню, чтобы совали вам в рот шарик от пинг-понга. Выплевывайте его и громко кричите «а». Родных попросите, чтобы удерживали шарик насильно, другой рукой придерживая вас за голову. 6. Съешьте полкило воблы. Когда появится жажда, ложитесь в гамак и повторяйте все вышеописанные упражнения. Затем - попросите родных, чтобы сунули вам шарик от пинг-понга и поставили клизму. Попьете позже. 7. Тоже самое + кабачковая икра. От полугода до года 1. Опускайтесь на четвереньки и ползите. Весь мусор, который попадется вам на глаза – кладите в рот и проглатывайте. Если попался совсем невкусный мусор – кричите «а», «э» или «ы». 2. Сами не вынимайте мусор изо рта, даже если там дохлая муха. Ждите, пока на ваше «а», «э» или «ы» кто-то другой подойдет и вынет. 3. Во время обеда садитесь за стол и ждите, когда вас накормят. Учтите: сегодня вам можно только пюре из кольраби. Съесть нужно все, что в миске. Если вам невкусно, ваше право – мычать, плеваться и мотать головой. Родных попросите, чтобы продолжали. 4. То же самое, но попробуйте все же не есть. Пускай ваш ассистент продолжает кормить вас, и одновременно звенеть об стакан ложкой. Как вариант – включать погромче рекламу на ТВ. Кстати, у всех остальных сегодня на обед курица с рисом. 5. Поели? Теперь разуйтесь. Налейте на пол растительного масла. Вставайте и быстро идите. 6. Вставайте и снова идите. 7. Если вам не нравится все время падать, купите себе большую клетку без верха и сидите в ней по нескольку часов в день. Не забудьте про кабачковую икру! От года до двух (зима) 1. Наденьте скафандр и отправляйтесь гулять. 2. Если жарко, кричите и жестикулируйте, насколько скафандр вам это позволяет. 3. В вашем распоряжении примерно 10-20 слов, но слова «жарко» среди них нет, поэтому родные вам не помогут. Впрочем, можете кричать «а», «э» или «ы». 4. Нет, самой раздеваться нельзя. И постарайтесь понять, почему родные не понимают, почему на прогулке у вас дурное расположение духа. (лето) 5. Дождитесь жары. 6. Возьмите большой подгузник, налейте в него пол-литра теплой воды, надевайте и идите на улицу. 7. Тихо и задумчиво съешьте дождевого червяка или камушек. 8. Накладывая себе в штаны кабачковую икру, подумайте 1 минуту о том, что же такое родительская любовь.

Профессионал

Автор: admin от 27-12-2019, 04:12
Начало 90-х годов. Начало новой коммерческой эры в России и новых торговых отношений со странами, ранее входившими в состав СССР. В начале этих начал я пришла работать секретарём в одну из только что созданных юридических фирм.  В те годы работать в юридической фирме считалось престижно и, говоря языком сегодняшним, круто. Коллектив – три человека. Михаил Игоревич, директор, юрист по образованию, Александр, студент юридического факультета университета,  и я - секретарь. Как показало время, «я» стало «всё». Я была помимо секретаря и народным  юристом, и исполнительным директором, и курьером, и машинисткой (компьютер купили только через два года после создания фирмы), и уборщицей. К слову,  по образованию я библиотекарь-библиограф технической библиотеки. И вот пошёл процесс становления нашей фирмы. Работы было невпроворот: приём клиентов в офисе, выезд к ним на встречи, судебные заседания, несудебные заседания, составление заявлений, жалоб, исков,  и так до бесконечности.  Рабочий день мог длиться от рассвета до заката в прямом смысле слова. Появилась у нас и проблема номер один - кадры. Современных опытных юристов не хватало, а несовременные не успевали адаптироваться к новым экономическим условиям. Часто работали хаотично, разрываясь во времени и пространстве. Ошибались, проигрывали,  исправлялись и выигрывали. Но нам это нравилось. Мы были одержимы и искренне верили в успех. Пока шёл процесс, мы старались работать под девизом «Один за всех и все за одного!». Чтобы не упустить клиента, при авралах в работе, мы шли на риск, подстраховывая друг друга. Происходило это так. Рабочий день. Директор должен с утра быть в народном суде и защищать от имени истца его интересы. Юрист-студент в это же время должен делать то же самое, но в другом суде и со стороны ответчика. Я с утра - в офисе. Телефон, корреспонденция, печатание документов и другая мелкая, но нужная работа. Вдруг выясняется, что в суде слушания по делу и у директора, и у студента затягиваются на неопределённое время, а на середину дня назначена встреча с таким важным клиентом, что не пойти на встречу не просто нельзя, а смертельно опасно. И вот раздаётся тот самый, не предвещающий мне ничего хорошего, телефонный звонок. - Алло! Алло! Таня! – слышу голос директора, явно раздражённого и нервничающего. – У меня ничего не получается, в смысле поехать на встречу с Важнецким. Судья, старая курица, видишь ли, не может вынести решения. Вот из-за таких, чёрт, работничков, половина жизни коту под хвост. Абортировать их всех на хрен! - Михаил Игоревич, а Саша не сможет вас подменить? - Нет. У него такая же ситуация. И судья, чёрт, такая же. - Так у него же сегодня заседание ведёт Смелов. - А-а, Смелов. Такой же чёрт как и все. Ладно, Таня, слушай меня внимательно. Возьми доверенность от нашей фирмы, впиши себя, напиши, что ты юрист и иди на встречу. Извинись, скажи, что я в суде и что ты уполномочена провести переговоры. Сиди просто, слушай и записывай всё, что они будут говорить. Если будут задавать вопросы, скажи, что-нибудь. Или нет, не говори ничего, а то всё испортишь. Хотя, нет, скажи, что должна этот вопрос обсудить с директором и так далее. Поняла? - Да. Поняла. Страшно как-то, Михаил Игоревич. Важнецкий же президент холдинга «ВЕСЬВАШВАЖ». - Таня, я знаю кто такой Важнецкий. Он как был жлоб до всех этих перемен, так жлобом и в гроб ляжет, а назвать он себя может хоть Президентом Мира. Суть его и его конторы от этого не изменится. Хочешь, напиши в доверенности «исполнительный директор юридической корпорации». Мне не страшно и тебе не должно быть страшно. У нас сейчас как на войне, понимаешь. Один за всех и все за одного. Всё, Таня, действуй. У меня перерыв заканчивается. Я и действовала как на войне, по обстановке. Я становилась профессионалом. Забегая вперёд, скажу, что встреча прошла весьма достойно, если учитывать, что Важнецкий всё время строил из себя президента холдинга, а я - представителя юридической корпорации. Но именно после этой встречи я и стала в нашей фирме исполнительным директором. Издали приказ, внесли соответствующую запись в трудовую книжку. Всё по-взрослому. Но цель была одна: клиент должен видеть, что к нему на встречу пришёл не просто представитель фирмы в виде секретаря, а настоящий исполнительный директор. Тоже, между нами, жлобство. Но то было веяние времени, где приветствовалось играть по-настоящему, по-взрослому. Ты – директор и я – директор. Ты президент и я президент. Ты – управляющий и я тоже очень главный. «О, времена! О, нравы!» Был обыкновенный рабочий день. Звонит телефон. Резко так звонит, громче обычного, как мне показалось. - Алло! Алло! Таня! – слышу голос директора, явно раздражённого и нервничающего. – Ты знаешь, что сегодня в 14.00 у меня в Торгово-Промышленной Палате встреча с латвийскими коммерсантами? Им нужен контракт. Они везут нам оборудование. Я не могу пойти, потому что я, если честно, не готов. Там есть такие сложные моменты, которые я пока никак не могу сам для себя уяснить. Мне нужно время, хотя бы дня два. - Михаил Игоревич, а Саша не … - я не успела договорить и слышу его ответ в виде протяжного стона. - Не-ет! Ну, отку-уда! Он же совсем ещё этой темы не знает! Ладно, Таня, слушай меня внимательно. Возьми доверенность от нашей фирмы, впиши себя, напиши, что ты юрист, исполнительный директор и иди на встречу. Извинись, только не говори, что я в суде, потому что я специально назначал им встречу ещё неделю назад на свободный от судов день. Всё-таки из-за границы едут. Скажи что-нибудь, а дальше сама знаешь что делать. Сиди, слушай и записывай всё, что они будут говорить. Вопросы записывай тоже. - Михаил Игоревич, причину-то Вашего отсутствия какую назвать? - Господи, Таня, мама не пускает, скажи. Ну придумай, напрягись, скажи, что лежит раненый после камнепада, ну, не знаю я. Можешь говорить, что хочешь, я разрешаю. Главное, всё записывай, потом мне отчёт дашь. Ладно, думаю про себя, достал ты меня своим военным положением «один за всех…». Только получается, что «одна за всех и все на одну». Я уж придумаю тебе уважительную причину. - Да, Михаил Игоревич. Пойду и всё запишу, - я отвечала ему так, что впору закончить фразу словами «Яволь, хер оберштурмбанфюрер!». А так хотелось из этих последних трёх слов ответить ему тем словом, что посередине. Моё раздражение и нервозность были связаны с тем, что накануне у меня вывалились две коронки, поставленные прошлым летом на штифты. Директор это видел и сочувственно сказал: «Тебе, Таня, только метлы и ступы сейчас не хватает» и грустно опустил глаза. «Спасибо, друг» - про себя ответила я. Ужас-то был в том, что коронки стояли вместо передних верхних зубов. Представляете мой вид без них! А ровные белоснежные свои зубки я начала терять после рождения великих чудес. Песня есть такая со словами «Это чудо великое – дети!». Вот я и начудила два раза. Можно было бы и ещё раза два, но  постоянные авралы на работе, НЭП… В общем, не получилось. Я собрала всё необходимое для встречи с латышами и стала жвачкой прикреплять коронки на их законные места. К стоматологу я собиралась идти только после зарплаты, то есть через неделю. Я думала, что уж неделю как-нибудь прохожу без приключений. Но… Мы, как говорится, предполагаем, а Бог – располагает. Мысли у меня перед встречей были только об одном – как я буду разговаривать, как раскрывать рот, чтобы они не испугались и не подумали, что я бомж какой-то подставной, или фирма у нас такая, что работники - алкоголики. Закрепила я коронки еле-еле. Лишнее движение языком сделать боюсь. Накрасила губы и поехала в Торгово-Промышленную Палату (ТПП). Руководитель отдела ТПП, которая организовала встречу латышей с моим директором, была недовольна тем, что пришла я. Она хорошо знала моего директора ещё до того, как он создал юридическую фирму, и представила латышским предпринимателям его как юриста-консультанта ТПП. Она также знала, что я не юрист, не экономист и в составлении контрактов, связанных с внешнеэкономической деятельностью, ничего не смыслю. Я её очень хорошо понимала. Потому что ни она лично, ни Палата в целом не хотели ударить лицом в грязь перед латышами. Теперь уже – иностранцами. Её взгляд говорил: «И что теперь делать? Какую юридическую консультацию вы сможете дать нашим клиентам?!» А голос через рот произносил следующее: - Что же случилось-то, Татьяна, почему он не пришёл, в чём причина отсутствия? - Понимаете, Изольда Сигизмундовна, - начала я  с разрешения Юриста Всех Времён и Народов объяснять причину его отсутствия,  - у Михаила Игоревича очень неприязненные отношения складываются с некоторыми судьями. Он прямо-таки бесится, когда выносят решения не в пользу его клиентов. Ну, и частенько, с расстройства, выпивает. Только меры не знает, вот в чём дело. А позавчера как раз он проиграл крупное дело, денежное. В общем, он напился, подкараулил судью, между прочим, из арбитражного суда, женщину, когда она подходила к своему дому, схватил её и затолкнув в машину частника, увёз к себе на дачу. Шофёру сказал, что это его жена, и они выясняют отношения. На даче он связал и спрятал судью в подвал. До сих пор пытает её. Как всегда изощрённо. Он же член клуба «СМ» со дня основания. Знаете? Ну, это известный среди юристов клуб «СадоМазохистов». Короче, он хочет добиться пересмотра решения по делу. Поэтому и не может придти. Просит только, чтобы я после встречи с латышами поесть ему привезла и водки. Так-то он не пускает никого. Если кто приблизится к дому и не ответит на пароль, то отстреливает тут же. Ему что – у него же связи везде, сами знаете - А …, - тихо начала говорить руководитель отдела, - э … Я не знала. Но… Так вы, это, проходите, Татьяна, сейчас я приглашу Константина и Эдуарда. Это и есть наши гости из Латвии. Побеседуйте с ними, а потом мы с вами оформим документы. Да, Татьяна, извините за такой вопрос, почему вы всё время рукой закрываете рот? Вы боитесь говорить? «Да, Изольда Сигизмундовна, я действительно боюсь именно говорить, потому что каждое ворочание языком, шевеление губами может привести к тому, что коронки на жвачке отвалятся, и тогда будет ну о-о-очень интересно со мной разговаривать. Но я жертвую, жертвую своей красотой, чтобы рассказать тебе, уважаемая, причину отсутствия консультанта Торгово-Промышленной Палаты». Вслух же я сказала: - Нет, я не боюсь говорить, я боюсь, что вы испугаетесь, когда увидите мой рот без прикрытия. – И я вдруг решила довести «дело» до конца: быстрым движением языка я выдавила коронки изо рта прямо в ладошку правой руки, мгновенно убрала руку от губ и широко улыбнулась…- Вот, видите. Это тоже после подвала. – Я опустила глаза в пол, плечи -  вниз, руки – вдоль туловища (больше-то опускать нечего было) и голос мой зазвучал тихо-тихо. - Я однажды ходила в суд вместо Михаила Игоревича, он в это время кого-то пытал, а судья знала, что я не юрист, и, в общем, всё было плохо. Я проиграла, судья позвонила Михаилу Игоревичу, нажаловалась на меня и вот… Да что уж теперь говорить. - Татьяна, - ещё тише сказала Изольда, - как же вы, почему же вы работаете с ним? - Не спрашивайте, я всё равно не смогу вам сказать. Давайте я лучше пойду в кабинет, а то уже время для переговоров подошло. Изольда Сигизмундовна роботообразной походкой удалилась. Я подняла всё то, что опустила, зашла в бизнес-зал для встреч, прикрепила снова коронки, правда хуже, чем в первый раз, и стала ждать клиентов. Через пять минут наша встреча началась. Передо мной лежала чистая бумага и сидели два русских человека среднего возраста, живущих и работающих в Риге. Они очень серьёзно подошли к проблемам новых экономических отношений между нашими странами и действительно хотели получить компетентную консультацию по вопросам торговли оборудованием между нами и Латвией. Я просто и спокойно, без подробностей, объяснила им, что по непредвиденным обстоятельствам юрист-консультант не смог сегодня придти. Извинилась и попросила их изложить свои вопросы как можно более полно и чётко. Первые минуты всё шло хорошо. Я добросовестно записывала почти каждое сказанное ими слово, будь то вопрос или рассуждение. Говорить, я почти не говорила, только кивала головой и внимательно слушала. Если честно, делала вид этой самой внимательности. Тема на самом деле была серьёзная и совершенно мне непонятная. Примерно через 15 минут нашей встречи, когда гости стали повторяться в теме, отвлекаться на другие экономические вопросы, беседуя в основном уже друг с другом, и выпендриваясь, поглядывать на меня (знаю я этот эффект «присутствия женщины на мужских переговорах»!), я заскучала. Но это была не беда. А беда была в том, что начали отваливаться коронки вместе с жвачкой. Я почувствовала это. Ещё через несколько минут я стала психовать и злиться на новоиспечённых бизнесменов с зубами. Записывать уже ничего не хотела, потому что я их не слушала и думала только об одном: «Только бы не вывалились коронки!». Через сорок минут всё закончилось. Я обещала, что они получат полную письменную консультацию от нас через два дня. С Изольдой Сигизмундовной я не встретилась, потому что она срочно уехала по делам. Вернувшись в офис, я  сразу положила отчёт о встрече директору на стол, даже не откорректировав его. Я перенервничала и была в плохом настроении. На следующий день, придя на работу, Михаил Игоревич сел за подготовку заключения для латышей. Срок два дня его устроил, и надо было держать слово. Когда директор готовил юридические заключения, то к нему в кабинет можно было заходить только по звонку. Поэтому в офисе была тишина. Александр готовился к суду, я оформляла папки по клиентам. Вдруг из кабинета директора раздался гомерическо-истерический смех. Мы с Сашей обалдели, потому что наш директор вообще никогда на работе не смеялся. Это было так неожиданно, что почти страшно. А смех продолжался. Мы сидели, не шевелясь. - Татьяна Юрьевна, - в офисе он называл нас всегда по имени и отчеству, – идите сюда. - Да, Михаил Игоревич. - Вы читали свой отчёт о встрече с рижанами? - Нет. - Советую почитать, не пожалеете. И что означает ваша последняя фраза? Не понял. Я взяла листы, пошла в нашу комнату и стала читать. Знаете, скажу честно, кроме меня, этот отчёт мог насмешить всех. Но ведь никто не знал, почему я так пишу. А там было вот что. Через 10 минут после начала встречи, почти после каждого вопроса бизнесменов, я машинально писала следующее: «Только бы не выпали коронки!», «А не выпадут ли коронки у меня?», «А что будет с вашим оборудованием, если у меня выпадут коронки?». И так весь отчёт. А в конце я написала «Надоели вы мне, иностранцы зубастые, в подвал бы вас всех!». Смысл последней фразы я не стала объяснять директору. Сказала, что это нервный бред. Через два дня мы подготовили заключение, и директор лично повёз его в Торгово-Промышленную Палату. Виделся ли он с Изольдой или нет, я не узнала. Вместе мы работали ещё долго.

Что надо купить в школу для первоклашки

Автор: admin от 26-12-2019, 11:06
Что надо купить в школу для первоклашкиЧто надо купить в школу для первоклашки, к чему готовиться родителям? - это вопросы далеко не праздные для тысяч мам и пап, дети которых готовятся познакомиться со школой. Список получается не сильно большой, но к нему необходимо подойти очень ответственно. Проблема обычно заключается в том, чтобы найти золотую середину в своеобразном «бермудском треугольнике» - цена - функциональность - желание ребенка. Начнем с самого главного, с символа любого первоклассника - рюкзака или портфеля. С точки зрения медицины ранец значительно предпочтительней. Дело в том, что современные ранцы имеют множество карманов, в которых помещается самые нужные вещи. Во-вторых, ранец, удобно располагаясь на плечах, что способствует равномерному распределению нагрузки на спину. Портфель же, который необходимо носить в одной руке, способствует развитию сколиоза у ребенка. При выборе ранца советуем вам обратить внимание на следующие детали: - спинка должна быть уплотненая, но не жесткая, иначе спине будет очень некомфортно; - ремешки, особенно плечевые, должны быть прочно пришиты к ранцу, защелки защелкиваться и открываться свободно даже под усилием детских рук. Фиксирующие длину компоненты ремешка должны быть прочными и хорошо держать выбранную длину; - ручка ранца должна быть крепкой и удобной; - должен быть боковой кармашек для бутылочки с водой, крепко пришитый у ранцу; - обязательно проверьте все молнии: расстегните и застегните их несколько раз. Они должны свободно открываться и закрываться. Не «купитесь» на заверения продавца, что они потом разработаются, иначе очень скоро вы пойдете ставить замок заново; - ранец должен быть из влагонепроницаемого материала на случай дождя; - рисунок ранца ребенок выберет сам (наверняка у него есть любимый сказочный или мультяшный герой), однако расцветка ранца предпочтительна яркая. Такой ранец хорошо виден в толпе, в сумерках на проезжей части. При выборе ранца советуем вам взять с собой ребенка. Важно, чтобы он его примерял, сам попробовал застегнуть и расстегнуть ремешки, понести ранец за ручку, походить немного с надетым ранцем. При всем этом у него не должно возникнуть чувство дискомфорта. Так, с ранцем разобрались. Теперь бы его наполнить нужным содержимым. Бутылочку с водой объемом 0,5 литра купить в магазине не проблема. Остальное вам подскажут на первом школьном собрании, которое обычно проходит в двадцатых числах августа. Здесь практикуется три варианта: либо вам просто скажут, сколько вы должны принести денег на абсолютно все канцелярские принадлежности, либо просто дадут список для самостоятельной закупки, либо часть списка (обычно это учебники, специальная литература, прописи, дневники) закупает школа, а часть покупают родители. Мы считаем, что третий вариант самый правильный, так как специалисты централизовано и подешевле купят свое, а при покупке тетрадей, ручек и т.д. ребенок может проявить свою индивидуальность и фантазию. И так из канцелярии вам понадобятся: 1. Тетради в клеточку (порядка 10-15 штук). 2. Тетради в узкую косую линейку (также 10-15 штук). 3. Прозрачные обложки для тетрадей и учебников. Их лучше брать с запасом соответственно по 15-20 штук одного вида и 7-10 другого. Папка для тетрадей в наше время - редкость, однако никто вам не запретит ее носить в школу. 4. Пенал. Он должен быть вместителен, но не громоздок. В нем обязательно должно быть место для 2-3 ручек, 5-7 карандашей, стружилка для карандашей, маленькая линейка, терка. Ручки должны писать легко и свободно, не царапая лист. В вашем ассортименте должна быть синяя или фиолетовая ручка, зеленая, можно черная. Советуем вам купить 3-5 ручек и 10-20 стержней к ним. 5. На уроки рисования и не только вам понадобятся наборы цветных карандашей, фломастеров и несколько простых карандашей. Простой карандаш лучше выбирать с твердостью ТМ (HB), которая в обязательном порядке указана в верхней части карандаша. Что касается цветных карандашей, то достаточно набора в 12-18 штук. Не забивайте себе и ребенку голову наборами по 30-90 карандашей, так как все равно он еще не умеет использовать всю палитру оттенков. Ластик попробуйте тут же в магазине - он должен быть средней твердости и хорошо стирать простой карандаш, удобно помещаясь в руке ребенка. 6. Альбом для рисования возьмите листов на 24-36. Листы не должны быть мелованными, но и не слишком грубыми. На первых просто карандаши не будут писать, а на вторых линии могут получаться не совсем ровными. 7. Краски и кисточки лучше брать в специализированном магазине или киске. Достаточен набор акварельных красок 12-18 цветов, несколько беличьих кисточек различного размера (обязательно №2). Пробуйте ворс кисточки - он не должен выдергиваться. Для полного комплекта приобретите специальный пластиковый стаканчик для воды, так как в нем чудесно располагаются кисточки. 8. Для аппликаций вашему ребенку понадобиться набор цветной бумаги, несколько листов картона, небольшой тюбик клея ПВА, ножницы с тупыми защищенными концами. 9. Для творчества ребенка понадобиться пластилин и досточка. 10. Счетные палочки. 11. Закладка для книг - вещь не обязательная, однако будет приучать ребенка к порядку. Это особенно важно, если малыш в силу своего возраста немного рассеян. К тому же сэкономленные 3-5 гривен уже вряд ли вас спасут. Продолжаем разбирать, что надо купит в школу для первоклашки. Следующий и самый дорогой пункт плана - школьная форма. Сегодня большинство школ в первых классах возвращаются к школьной форме. Она дисциплинирует ученика, позволяет ему чувствовать себя равным среди коллектива. Подходов к приобретению школьной формы два: централизованный пошив или заказ готовой формы, индивидуальный пошив для ребенка. Обычно родители выбирают второй вариант, так как индивидуальная мерка всегда лучше сидит, а по стоимости примерно одинакова с готовой формой. Классическая школьная форма - белый верх, черный низ. Мальчикам шьется один костюм, иногда жилет. Для возможности сменки шьются вторые штаны. На верх покупается одна белая торжественная рубашка и несколько светлых (голубых, простых белых и т.д.). К рубашке мальчику необходим для торжественных случаев галстук или бабочка. Девочкам необходима юбка или сарафан и пиджак (жакет). Несколько светлых кофточек, одна праздничная, несколько комплектов белых или светлых бантов, белые носки или гольфы. Для девочек и для мальчиков очень практичны однотонные трикотажные водолазки. Обувь ребенку в школу нужна удобная, легкая и практичная. Дорогую обувь покупать в первые классы бессмысленно, так как у ребенка еще не развито чувство бережливости. Для занятия физкультурой необходимы кроссовки или кеды, спортивный костюм желательно темного цвета для прохладного времени и шорты с футболкой для теплого. Обувь старайтесь брать на полразмера больше, так нога в этом возрасте растет быстро. Дорогие родители, помните, что школа - это не подиум, а место получения знаний. Ребенок сам не должен отвлекаться на свою одежду и не отвлекать ей других детей. В конце концов от дороговизны ваших покупок уровень знания ребенка абсолютно не зависит.

Свадебный обед: меню и рецепты

Автор: admin от 21-12-2019, 00:19
Свадебный торт

Меню:

* Свадебный пирог
* Бутерброды с сардинами
* Бутерброды с копчёной корейкой под хреном
* Салат из печени
* Редиска с ревенем и яйцами
* Запечённая фаршированная рыба
* Весенний суп
* Песочные рулетики с мясом
* Запечённая телятина с картошкой
* Салат из свежих огурцов
* Индюшка, фаршированная рисом
* Компот из ревеня
* Яблоки под винным соусом
* Сливочное мороженое
* Карпатский торт
* Сырник с лимонной помадкой
* Медовик с ореховым кремом
* Чёрный кофе
* Апельсиновый напиток
* Фрукты

Мы приводим меню свадебного обеда характерного для европейской части населения России, Украины. Все рецепты блюд рассчитаны на 20 человек.

Рецепты:

Свадебный каравай (калач, так называют его на Украине)

4 кг. муки, 2 литра молока, 100 гр. дрожжей, 6 яиц, 1стакан подсолнечного масла, 2 столовые ложки сахара, чайная ложка соли.
Дрожжи распустить в тёплом молоке с сахаром и несколькими ложками муки до консистенции густой сметаны, посыпать тонким слоем муки, поставить в тёплое место и прикрыть салфеткой.
Когда раствор подойдёт, добавить яйца, всыпать муку, соль и месить до тех пор, пока тесто не станет отставать от рук. Тогда влить подсолнечное масло и ещё раз хорошо перемесить, поставить в тёплое место. Когда тесто подойдёт, перемесить его ещё раз и опять поставить в тёплое место. Процедуру повторить 2-3 раза, чем больше тесто перемешивать, тем пышнее оно будет. В зависимости от размеров формы сделать один или несколько караваев. Тесто, предназначенное на один каравай, разделить на три части, раскатать на длинные валики и со средины начинать плести косу. Заплетённую косу свернуть колесом и положить, в смазанную жиром форму, поставить, чтоб каравай подошёл. Сверху смазать его взбитым яйцом и выпекать в горячей духовке (210-220градусов) 1час. Если тесто начинает трескаться, смазывайте его яйцом.

Бутерброды с сардинами

Несколько булок, 300 г. сливочного масла, 300г. сыра, 6 банок сардин, 6 круто сваренных яиц, 2чайные ложки горчицы, зелёный салат, соль.
Сливочное масло, сыр, масло из сардин, растереть с горчицей, посолить по вкусу и хорошо вымешать. Приготовленной массой намазать ломтики булки. На каждый ломтик положить листок салата, а на него сардины и четвертину яйца.

Бутерброды с копчёной корейкой под хреном

Несколько булок, 300г. сливочного масла, 800г. копчёной корейки, 300г. острого твёрдого сыра, 1стакан тёртого хрена, 1банка майонеза, маринованные сливы, свежие огурцы.
Булки нарезать тонкими ломтиками, намазать тонким слоем масла и накрыть кусочком тонко нарезанной корейки. Сверху покрыть корейку слоем хрена, смешанного с майонезом, посыпать мелко натёртым сыром. Бутерброды украсить половинками маринованных слив и кружочками свежего огурца.

Салат из печени

1кг. говяжьей печёнки, 4 круто сваренных яйца, 4 луковицы, 2 чайные ложки горчицы, 0,5 стакана подсолнечного масла, зелень петрушки, молотый перец, соль.
Печень замочить в молоке, снять плёнку, нарезать кусочками и поджарить в подсолнечном масле. Лук мелко нарезать и потушить в подсолнечном масле до мягкости. Когда печёнка остынет, соединить её с порубленными яйцами, луком, заправить подсолнечным маслом, растёртым с горчицей, солью, перцем. Массу хорошо вымешать и выложить в салатницы, посыпать мелкой зеленью петрушки.

Редиска с ревенем и яйцами

10 пучков редиски, 12 круто сваренных яиц, 200г. ревеня, 1,5 стакана сметаны, стакан нарезанного зелёного лука, сахар, молотый перец, соль.
Редиску нарезать кружочками, соединить с мелко нарезанным ревенем. Перед подачей на стол заправить сахаром и солью по вкусу, смешать со сметаной и выложить горками в салатницы. Салат посыпать зелёным луком и обложить по кругу четвертинками яиц. Яйца посолить и поперчить по вкусу.

Запечённая фаршированная рыба

5 кг. рыбы, 400г. булки, 10 яиц, 5 луковиц, 100г. сливочного масла, 1кг. помидор, 2 корня хрена, подсолнечное масло, зелень петрушки, молотый перец, соль.
Очищенную и выпотрошенную рыбу помыть, надрезав хребетную кость возле головы и хвоста, аккуратно вынуть хребет из филе, чтобы осталась голова и кожа с тонким слоем мяса. Рыбное филе и обжаренный лук смолоть на мясорубке, добавить размоченную в молоке и отжатую булку, 6 взбитых яиц, перец, соль и хорошо вымесить массу. Фаршем заполнить кожу рыбы и положить на смазанный маслом лист, полить подсолнечным маслом и запекать в духовке 30-40 минут, поливая периодически соком, который образовался. Готовую рыбу выложить на овальное блюдо, нарезать порциями, украсить дольками яиц, кружочками помидор, зеленью петрушки и посыпать тёртым хреном.

Весенний суп

2,5 кг. телятины или молодой говядины с косточкой, 1,5кг. шпината, пучок зелёного лука, 3 столовые ложки муки, 150 г. сливочного масла, 1,5 стакана сметаны, 5 яиц, 3-4 дольки чеснока, зелень петрушки и укропа, красный молотый перец, соль.
Мясо помыть, порубить, залить 8л. холодной воды и поставить на огонь. Когда мясо закипит, снять пену. Через 20 минут посолить и варить до готовности. Потом добавить мелко нарезанный шпинат и лук. Сделать заправку из прожаренной муки, масла, добавить тёртый чеснок, перец и влить в суп. Перекипятить. Бульон процедить, протереть через крупное сито. Заправить растёртыми со сметаной яйцами, досолить по вкусу. Не кипятить. Подавать в бульонных чашках, посыпав зеленью петрушки и укропа. Мясом наполнить песочные рулеты и подать к супу.

Песочные рулеты с мясом

Тесто:1кг. муки, 500г. маргарина, 2яйца, 0,5 литра кефира, 50г. дрожжей.
Начинка: 1кг. отварного мяса, 200г. булки, 2 яйца, лук, 100г. маргарина, молотый перец, соль.
Мясо и смоченную бульоном булку пропустить дважды через мясорубку, взбить яйца, добавить обжаренный в маргарине лук, добавить соль и перец, вымешать в однородную массу. Посечь маргарин с мукой, добавить желтки, дрожжи, кефир и замесить тесто, положить его на 1-2 часа в холодильник. Раскатав тесто, нарезать его полосами 8-10см. Положить на каждую полоску начинку и свернуть рулеты, порезать его на части, смазав белком. Выложить рулеты на смазанные маслом листы и выпекать в горячей духовке при температуре 250 градусов 25-20 минут. Подать рулеты тёплыми.

Запечённая телятина

5кг. телятины, 150г. смальца, сок одного лимона,1,5стакана сметаны, сухари, головка чеснока, тмин, молотый перец, соль.
Мясо помыть, легко отбить, натереть перцем, сбрызнуть лимонным соком или уксусом. Через два часа посолить и, добавив смальца, запекать в горячей духовке 1 час. Мясо периодически поливать жиром и соком, образовавшимся при жарке. Когда мясо зарумянится, натереть его тёртым чесноком, посыпать тмином и молотыми сухарями, полить сметаной и еще допечь 10 минут, чтобы образовалась хрустящая корочка. Перед подачей на стол нарезать мясо поперёк волокон тонкими ломтями и выложить на блюдо с одной стороны, полить соусом. С другой стороны блюда выложить отварную картошку, полить её растопленным сливочным маслом, посыпать мелкой зеленю петрушки и укропа.

Индюшка, фаршированная рисом

Индюшка, 50г. сливочного масла, соль.
Начинка: печень из индюшки, 3-4 яйца, по 3/4 стакана риса и сухарей, столовая ложка сливочного Масла, зелень петрушки, молотый перец, соль.
Чтобы мясо индюшки стало рыхлым, выпотрошенную индюшку следует подвесить за ноги на 1-2 часа в холодном месте. Потом помыть её, надрезать кожу на ляжках на сгибах, выбрать сухожилья и сплющить тушку. Натереть её солью и оставить на 1-2 часа. Тем временем приготовить начинку. Очистить печёнку от плёнки, мелко посечь, соединить с растёртыми с маслом желтками, сваренным до полуготовности рисом, мелко нарезанной зеленью петрушки и смешать всё, потом добавит взбитые белки, сухари, заправить солью и перцем. Если начинка густая, добавить немного бульона или воды.
Приготовленной начинкой наполнить тушку индюшки и зашить ниткой. Положить индюшку хребтом вниз, смазать маслом и подлить немного воды, прикрыть фольгой и запекать в горячей духовке 2-3 часа, поливая жиром и соком. Перед концом жарки снять фольгу, чтоб индейка зарумянилась. Разрезать тушку на порции и подать на блюде вместе с начинкой. Обложить блюдо по кругу консервированными или маринованными фруктами. (На 20 человек нужно 2 индейки)

Яблоки под винным соусом

2кг. больших яблок, 200г. сахара.
Соус: бутылка белого сухого вина, 12 желтков, 200г. сахара, ванилин.
Яблоки очистить, выбрать сердцевину со стороны хвостика. Выемку в яблоке наполнить сахаром и спечь их в горячей духовке. Готовые яблоки положить в широкие бокалы и залить соусом. Для соуса желтки растереть с сахаром, ванилином, доливая горячее вино. Поставить в посуду с горячей водой и взбивать до тех пор, пока не загустеет. Можно добавить несколько капель лимонного сока. Яблоки подавать охлаждёнными.

Карпатский торт

Бисквитное тесто: 4 яйца, 100г. сахара, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки крахмала, цедра половины лимона.
Песочное тесто: 500г. муки, 300г. сливочного масла, 100г. сахара, 4 желтка, сок одного лимона, столовая ложка какао.
Сметанный крем: 500г. сметаны, 200г. сахарной пудры, 200г. очищенных грецких орехов, ванилин.
Шоколадный крем: 300г. сливочного масла, 200г. сахарной пудры, 2 желтка, 50г. шоколада, столовая ложка коньяка, ванилин.
Для оформления: 5-6 грецких орехов, вишни из варенья, 50г. шоколада.

Для бисквитного теста взбить белки, добавляя по ложке сахар. Потом вымешать с белками, цедрой лимона, добавить просеянную муку, крахмал и ещё раз хорошо вымешать. Тесто вылить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму для торта и выпекать в горячей духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
Для песочного теста масло растереть с сахаром, добавляя по одному желтку и лимонный сок. Добавить муку и замесить тесто. Разделить тесто на 3 части и в одну из них добавить какао. Форму для торта выстелить промасленной бумагой и выложить корж теста, поколов его вилкой. Выпекать при температуре 210 градусов 20 минут. Доставать из формы холодным. Закончив с выпечкой всех слоёв теста приступить к приготовлению кремов. Взбить охлаждённую сметану, подсыпая по ложке сахарную пудру. Смешать её с молотыми орехами и ванилином. Для шоколадного крема масло взбить с сахарной пудрой на пушистую массу, размешать с разогретым шоколадом и желтками, коньяком и ванилином.
Холодный бисквитный слой теста смочить холодным чаем с лимоном, смазать 2/3 шоколадного крема, накрыть песочным тестом, смазанным сметанным кремом, под бисквитный слой положить ещё один песочный, смазанный сметанным кремом. Верх и бока торта смазать оставшимся шоколадным кремом, обсыпать тёртым шоколадом и украсить половинками орехов и вишнями из варенья, обкатанными в сахаре.

Сырник с лимонной помадкой

1кг. творога, 250г. сахара, 8 яиц, 150г. сливочного масла, 4 столовых ложки манных круп, 100г. изюма, 30г. цукатов, цедра одного лимона.
Помадка: 300г. сахара, 1/2 стакана воды, чайная ложка уксуса, сок одного лимона, столовая ложка сливочного масла, ванилин.
Творог пропустить через мясорубку, соединить с растёртыми с сахаром желтками и маслом. Полученную массу смешать со взбитыми белками, манными крупами, изюмом, цукатами, цедрой лимона, выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и выпекать в горячей духовку 1 час. Чтобы сырник сверху не подгорел, прикрыть его влажной бумагой или фольгой.
Сироп из сахара, воды и уксуса ещё горячим растереть с маслом, ванилином и лимонным соком. Приготовленной помадкой полить сырник и украсить его изюмом, мармеладом и дольками лимона в сахаре.

Медовик с ореховым кремом

Тесто: 500гю муки, 250г. мёда, 250г. сахара, яйцо, 2-3 столовые ложки коньяка, 2 стакана крепкого кофе, цедра одного лимона, чайная ложка соды, чайная ложка молотой корицы и гвоздики.
Крем: 200г. сливочного масла, 200г. сахарной пудры, 2 желтка, 100г. очищенных орехов, ванилин, столовая ложка коньяка.
Помадка: 300г. сахара, 1/4 стакана молока, 50г. шоколада, столовая ложка сливочного масла, ромовая эссенция.
Для оформления: орехи.

Яйцо растереть с сахаром, смешать с растопленным мёдом, добавить коньяк, пряности, цедру лимона, кофе, соду, вымешать, вылить в муку и замесить тесто. Оставит тесто на ночь. На следующий день перемесить тесто , разделить на две части, раскачать, поколоть вилкой и печь в горячей духовке 15-20 минут. Сахарную пудру разделить на две равные части, Одну часть растереть с маслом, вторую- с желтками. Соединить обе части и смешать с молотыми орехами, ванилином и коньяком. Крем намазать на остывшее тесто, прикрыть второй половиной теста. Верх и бока медовика облить помадой. Для её приготовления следует приготовить сироп из сахара и молока, растереть его с растопленным шоколадом, маслом и несколькими капля ми ромовой эссенции. Часть помадки оставить, влить ещё немного растопленного шоколада, разогреть и сделать узор на медовике, пользуясь кондитерским шприцом или кульком. Украсить медовик орехами.

Родительское собрание

Автор: admin от 12-12-2019, 03:05
- Мама и папа, вы уже поели? - Да, а что такое? Зачем тебе наши сытые личности? – Муж, допивая кофе, повернулся к дочери и жестом предложил ей сесть на свободный стул. – Ты хочешь сделать какое-то заявление? - Мне ваши личности нужны именно сытые, потому что когда вы голодные приходите с работы, с вами разговаривать бесполезно. Вы же ничего не видите, кроме холодильника и ничего  не слышите, кроме урчания ваших пустых желудков. - Согласен. - Согласна. – Это я подала сытый голос. - Так вот, - встав посередине кухни, начала торжественно заявлять наша десятилетняя дочь, - в среду, в семь часов, естественно, вечера, будет родительское собрание. Явка родителей обязательна! Повторяю: обязательна! А теперь, внимание! Вот дневник, вот ручка – расписывайтесь в получении информации от классного руководителя через меня. Муж безо всяких реплик расписался и со словами «Ну, у меня-то по средам кафедра, это понятно, что я не могу, а вы договоритесь тут без меня», встал, и след его тут же простыл - Доченька, понимаешь..., - начала я, но на этом положенное начало было завершено. - Мамочка, я понимаю и даже знаю, что ты мне сейчас скажешь, но пойми и ты меня, кстати, хорошо бы, чтобы и папа понял! – последние слова она специально крикнула громко, чтобы услышал муж, - скоро в классе будут думать, что у меня нет родителей, или, ещё хуже, что мои родители мною совсем не интересуются, потому что у всех детей постоянно кто-то ходит на собрания, а вы за все три года  были всего раза три или четыре! Мама, я уже в пятом классе! Ты же до сих пор спрашиваешь меня, когда смотришь школьные фотки, кто это, а это кто! Ты вообще никого не выучила и даже не запомнила! И тебя, и папу тоже никто не знает. Мама, ну прошу тебя, сходи на собрание! У меня же всё хорошо, ругать меня не будут, а если ты придёшь, так, может, и похвалят, потому что хвалят тех детей, чьи родители сидят на собрании. Мне девчонки так сказали. А про меня не говорят, потому что вас никогда нет. Не будут же про меня первого сентября, на самом первом собрании, говорить, когда никто ещё ничего не знает, что будет. Мама, ну пойди, пожалуйста, а то мне стыдно, что вы не ходите. Я всё время вру про вас: то вы на работе, то вы болеете, то в командировке. Мама! Ну, скажи, что пойдёшь! - Пойду. Это прозвучало так печально-обречённо, что дочка сначала обрадовалась, а потом, видя какой у меня несчастный вид, обняла меня и сказала: - Не бойся, мамочка, посидишь, послушаешь, можешь даже вопросы не задавать, журнал и так по партам пустят, сдашь деньги и домой! - Лучше бы мы с самого начала сказали, что мы служим в разведке и наша первая задача – родину защищать, нас бы и не ждали ****************************************************************************** Что такое родительская обязанность по отношению к школе, мы с мужем знаем. В основном, она включает в себя два момента: первое, это посещение родительских собраний, а заодно сдача денег на нужды класса или школы, и второе - это сдача денег на нужды класса или школы и заодно посещение родительских собраний. Как настоящие нормальные родители, мы не любили ни первое, ни второе. Мы любили третье  (компот!) – придумывать, как не делать ни первого, ни второго. Получалось плохо. Если наша нелюбовь к сдаче денег была хоть чем-то оправдана и объяснима, например, мы понимали или догадывались, что не все наши денежки идут именно на то, на что их собирают, потому что по прошествии некоторого (большого) количества времени после их сдачи, мы не видели того, что должен был приобрести родительский комитет, или, наоборот, мы видели, что продолжают пропадать вещи из гардероба, в котором должна была работать некая старушка, якобы получающая эти самые собранные с нас честно заработанные средства, то нелюбовь к посещению родительских собраний не была у нас оправдана ничем. Мы не могли убедительно объяснить десятилетнему ребёнку, почему почти у всех родителей находится время придти в школу после работы, а у нас – нет. Все наши отговорки, типа сверхурочной работы, головной боли, срочного похода в какую-нибудь контору, вызывали неудовольствие и протест дочери. Ребёнок не хотел, чтобы мы входили в число «почти всех», она хотела, чтобы мы были «как все». «Как все» - это значило приходить к шести или семи вечера  несколько раз в течение учебного года в школу, садиться за парту и слушать сначала выступление классного руководителя, иногда и других учителей, что в принципе ещё можно было делать, а потом слушать несущийся со всех концов класса родительский бред, что в принципе делать не только не хотелось, а делать было невозможно. Шёл пятый год обучения нашей дочери в обычной средней школе. К слову, нынешний пятый класс был прежним четвёртым. За это время на родительские собрания ходил муж: в начале учебного года и в конце. Исключение составляло только самое первое собрание, в первом классе, куда мы пошли не только вдвоём, а взяв ещё и нашу бабушку, мою маму. То, о чём говорят родители после обязательной, официальной части, не поддаётся определению. Посетив сама пару раз собрания, я убедилась в том, что основная масса родителей, регулярно посещающих эти классные мероприятия, совершенно не торопится домой, а с удовольствием обсуждает такие, например, темы: где дешевле купить учебники; в чьих классах больше горшков с цветами, причём тут же начинаются воспоминания, как много «раньше» было зелени в классах и какие цветы у кого есть дома, как они растут и гибнут; какого цвета занавески или шторы повесить (хотя ни того, ни другого в школьных классах быть не должно), «а вот у меня дома зелёненькие висят…», «да ну что вы, зелёненькие, жёлтенькие куда лучше будут…», «женщины, какие жёлтенькие или зелёненькие?! Только белые и строгие…»; почему Маша и Ира дружили в прошлой четверти, а сейчас не дружат; откуда у Сашиного папы такая навороченная машина, если Сашины родители пишут каждый год заявления на материальную помощь (эх, хорошо идёт такая тема, когда никого из представителей этой семьи на собрании нет!) и тому подобные насущно-текущие вопросы. И вот такой базар мог длиться час или два. И за него никто не отвечал… Что таким образом пытались выяснить родители, в основном, мамы, мне было не понятно. Может быть, я не права и не понимаю, что как раз через такие «обсуждения» рождалась какая-нибудь скрытая от моих глаз и ушей взаимосвязь или дружба родителей с учителями? Может быть, таким образом нужно было показывать личную заинтересованность в делах школы? Или посредством участия в этих диспутах выделить себя как самого интересующегося жизнью класса и своим ребёнком родителя? Нужно ли это? Или кому нужно это? Искренно ли это? Я всегда считала, что не спешат домой те родители, которым или нечего делать дома, или с ними никто дома не разговаривает, либо наоборот, у них столько дел дома, и они так устали ото всего и ото всех, что приходят «оттянуться и расслабиться»… То есть, приходят из своих корыстных побуждений: либо поговорить и отдохнуть, либо отдохнуть и поговорить, заодно себя показать и других посмотреть, а не для урегулирования  назревших школьных вопросов. Мне, честно говоря, было жаль тратить время на эти безумные обсуждения надуманных вопросов. Лучше эти часы я проведу дома, в семье, с тем же самым ребёнком. Больше толку будет. Кстати, замечу, что как раз родители «непроблемных» детей реже всего ходили на собрания, а вот родители, которых и вызывали неоднократно, и к которым взывали чаще других, были постоянными «клиентами» собраний. Они, видимо, сразу, зная своё чадо, приобретали своего рода виртуальный абонемент на весь срок длиною в 10 лет. Готовя ребёнка к школе, мы говорили примерно так: - Пойми или запомни, как хочешь, на выбор, твои основные обязанности это хорошо учиться, иметь примерное поведение, быть вежливой и уважительно относиться к учителям. Всё остальное решать будем мы – твои родители. Позже, когда дочь училась уже в третьем классе и начинала понимать, что родители решают «всё остальное» через непосещение родительских собраний, а как-то иначе, мы говорили так: - Пойми, всё, что нам нужно знать о тебе в школе и о школе для тебя, мы знаем. Если возникнет необходимость в нашей помощи (помимо сдачи денег): мыть окна, стены, полы, дежурить на выборах, проводимых в школе, купить на новый год игрушки, на дни рождений – угощения, съездить с классом к зубному – пожалуйста, всегда готовы. Но ходить на собрания «для галочки» столько раз в году, сколько их устраивает классный руководитель, мы не можем. У неё свой план и своя работа, у нас – своя. Мы действительно знали то, что нам нужно. К тому же, тот факт, что нам не названивали учителя и члены родительского комитета, нами рассматривался положительно. В противном случае, если бы были проблемы, нам бы позвонили. Или вызвали бы в школу через запись в дневнике. Но такого, к счастью, пока не было. Что касается физической помощи классу и школе, то это не простые слова: мы действительно ходили с мужем на добровольно-принудительные субботники и мыли, красили, чистили, стирали всё, что было нужно. К Новому Году, 8 Марта, 23 февраля, Дню знаний  и дню рождения школы я и ещё одна мама из родительского комитета ходили по магазинам и рынкам, закупая всякие вкусности для праздничных столов. Но самый наш большой вклад в школу был – наша дочь. - Папа ходит на работу и хорошо работает, я хожу на работу и хорошо работаю, а твоя работа – это ходить в школу и хорошо учиться. Для этого у тебя всё есть: ты сыта, одета, обута, у тебя есть дом, условия для нормальной жизни и нормальной учёбы, бабушка, кот, ну, и наконец, любимые родители. Так, что… сама понимаешь. И ребёнок наш понимал. Училась она легко, хорошо, с удовольствием. Правда, домашние задания у неё всегда проверял муж. У него запас терпения был больше. Зато я очень любила слушать стихи, которые дочка учила наизусть, и помогала ей правильно определять главные слова  в стихотворных строках. Когда-то, в юности, я ходила в театральную студию, где нас этому обучали. Пригодилось! И даже очень! Впоследствии дочка участвовала во всех литературных вечерах, организуемых в школе, прекрасно читая со сцены стихи. Посещение родительских собраний само по себе не было бы ещё таким мучительным, если бы не одна вещь, раздражающая меня буквально: лицемерное, а порой и циничное, отношение «постоянно присутствующих  родителей» к учителям. Дело в том, что для меня учитель – понятие слишком, наверное, весомое, сохранившее в  себе то трепетное отношение к людям этой профессии, которое я испытывала в бытность мою школьницей. Мне повезло: у меня была любимая учительница на протяжении многих лет, у меня были учителя, которые мне просто нравились, хотя были учителя, которые и не оставили никакого следа в моей душе. И всё-таки, учитель для меня – это было что-то неземное, возвышенное и необыкновенное. Поэтому я очень переживала, когда дочка рассказывала мне о каком-нибудь возникшем конфликте между учениками и учителем в классе, даже если она и была ни при чём. Но тяжелее всего я переживала, когда понимала, что в конфликте виноват учитель, потому что ему или ей не хватило ума, или профессионализма, или терпения из-за вспыльчивого характера и неумения совладать с собой, или просто из-за нездоровья по каким-либо причинам. Часто я вставала на сторону учителя, пытаясь объяснить его резкое, неправильное поведение. Но иногда я не могла защитить его, например, когда дочь неоднократно приносила тетрадь с проверенными диктантами, и я видела, что правильно написанные ею слова были безграмотно исправлены учителем. Кто кого должен учить? Что говорить в таких случаях? Проблема. Помню одно из собраний во втором классе, на котором я была, где присутствовала мама дочкиной соседки по парте. Родительница девочки ходила на все классные и внеклассные сборы, приходя самой первой и уходя самой последней, за исключением учительницы. Сидя на первой парте средней колонки, напротив стола классной руководительницы, заискивающе смотря на неё, кивая (в знак согласия, конечно же) каждому сказанному ею слову, она ловила момент, когда можно было подать бумагу и ручку,  подвинуть поближе классный журнал, и тому подобные мелочи, и услужливо всё это делала. В родительском комитете она была всегда. По рассказам дочки, она делала самые дорогие подарки на день рождения учительницы. После собрания она подошла к столу и, склонившись, как бы шёпотом, но почему-то очень громким, сказала: - Ой, Елена Степановна, у вас сегодня такой красивый костюм! Где вы его покупали, если не секрет? И какое изумительное колечко! Оно так подходит ко всему! Выйдя из школы, я забежала сначала в один магазин, потом в другой и пошла за дочкой, которая (вот ведь совпадение!) была в это время в гостях как раз у той самой девочки-соседки по парте, чья мама является сейчас объектом моих воспоминаний. Наши дома стояли рядом со школой, и что немаловажно, не нужно было переходить дорогу ни идя в школу, ни идя друг к другу в соседний дом. Когда я позвонила в квартиру, мне открыла уже пришедшая с собрания мама «номер один», пригласив пройти в комнату. Я отказалась, сославшись на нехватку времени, и осталась ждать дочь в прихожей, пока она собиралась, одевалась и прощалась со школьной подружкой. Рядом со мной, на стене, зазвонил телефон, хозяйка взяла трубку и я стала свидетельницей следующего разговора, видимо с мамой мамы, то есть с бабушкой. - Алло! Да, уже пришла. Всё нормально. Поела, поела. Она с девочкой была, из нашего класса, играли тут, занимались. Что? Да нормально всё, я же говорю. Денег опять требовали, пришлось сдать. Как в прорву сдаём! Куда идут, на что деньги тратят – не понятно. Что её спрашивать-то?! Толку-то от моих вопросов. Она вон сегодня опять в новом костюме была. Хоть бы постыдилась такие фирменные вещи перед родителями одевать! Что ж мы, дураки, что ли и не знаем, сколько такой костюмчик стоит?! Обнаглела она уже! Ты представь себе, ещё и кольцо с брюликами одела! Наглая до ужаса! А ты говоришь, куда деньги наши идут! На её шмотки и идут. Зараза такая, ангелом всё прикидывается, бедные мы учителя, говорит, а сама небось по заграницам ездит в отпуска… Тьфу, сто лет бы её не видеть! У других училки как училки, а эта всё какие-то методики сочиняет, из-за которых каждый раз надо новые учебники покупать. Ясное дело, перед директрисой выпендривается, небось имеет за это что-то. Не хочу больше о ней говорить, у тебя-то что новенького? Весь этот разговор происходил здесь же, в прихожей, где стояла я, одевалась моя дочь и, провожая нас, находилась хозяйская дочка. Говорила её мать нарочито громко, чтобы было слышно  всем. Мы выскочили от них, как ошпаренные. Вот вам и наглядный пример лицемерия и цинизма. Разве так можно? Нет, так нельзя. Между тем, вернёмся в реальность. Близится день и час, когда нужно будет идти на родительское собрание. Точнее, этот день уже завтра. Я отпрашиваюсь на работе, чтобы уйти на час раньше, перекусываю в кафе, чтобы не смущать желудочными голодными воплями законопослушных родителей, крашу губы перед входом в школу и захожу в среднее образовательное учреждение номер 301 для выполнения своего священного материнско-родительского долга. Ну вот и всё. Через полтора часа долг отдан. Как хорошо жить и не быть обязанной никому, даже своему любимому ребёнку! Настроение – приподнятое, лицо – улыбающееся, взгляд – озорно-задорный, нос – кверху: гора с плеч. Гордо и спокойно иду домой, думая о том, что теперь-то уж я заработала себе право на отсрочку до следующего собрания ************************************************************************************* - Ну, вот и всё. Можешь спокойно теперь ходить  в школу: я всех видела и меня тоже все видели. Правда, никто наверное не догадался, чья я мама. Я так думаю. - Мамочка, ты молодец, спасибо тебе! Это неважно, что тебя никто не узнал, главное Ирина Викторовна видела. А вообще-то я бы хотела, чтобы знали, что ты моя мама, потому что ты такая красивая сегодня, нет, как бы всегда, но сегодня – особенно! Конечно, я не спрашиваю тебя о том, что там было интересного, понятно, что тебе ничего не интересно, но всё-таки, а что там было… интересного? - Ничего особенного. На всех мам один папа и одна бабушка, которая больше всех вопросов задавала и выступала. А так – наверное, как всегда. Одна радость – денег не собирали. - Ну, ты, конечно, никаких вопросов не задавала и уж точно не выступала? - Конечно нет! Ругать тебя – не ругали, хвалить – не хвалили, вообще о тебе ничего не говорили, как будто бы ты и не учишься совсем. Да, кстати, я и фамилии твоей в журнале не видела. Может быть, я невнимательно смотрела, но вроде бы внимательно. Странно. И потом, почему ты говоришь «Ирина Викторовна»? Собрание вела Светлана Павловна. Или она её замещала? - К-какая Светлана Павловна?! – запинаясь и, широко раскрывая глаза, неуверенным голосом спросила дочь. - Ваша. Твоя классная. Разве у тебя не Светлана Павловна, математичка… на высоких каблуках, симпати…, - всё медленнее и медленнее перечисляла я учительские приметы, замечая, как меняется в лице не в лучшую сторону мой ребёнок, - …чная… симпатичная? - Ма-а-а-ма! Где ты была-а?! Какая Светлана Павловна?! В каком классе ты сидела?! В какой школе ты вообще была?! Па-а-а-па! Иди сюда! Я не могу! Сейчас я маму убивать буду… - Так. Ты подожди, не кричи. Ты мне что сказала? Второй этаж, правая лестница, левая сторона, первая белая дверь без номера кабинета. Так? Заходишь, средняя колонка, любая свободная парта. Ну, так? - А-а-а-а! Всё! Это конец! Мама! Ты просидела всё собрание в шестом «а»! Понимаешь? А я учусь в пятом «а». Блин! Светлана Павловна – это их классная. Вот почему меня и в журнале не было! Что я теперь скажу?! Меня же засмеют все! Ну, что ты наделала?! Раз в жизни пошла и просидела совершенно в другом классе! Неужели ты не поняла по разговору, что это не мой класс?! - Ну, прости, пожалуйста, ну хочешь, я пойду завтра и всё улажу? Постой, кто тебя застыдит? Я же не вписывала себя в список присутствующих, потому что он до меня не дошёл почему-то, а я и не стала его искать. - Это точно? Точно? - Да, абсолютно точно. Я это помню. - Помню, помню… Лучше бы ты запомнила, как мою учительницу зовут! - Да я помнила, доченька, просто я её в лицо не помню! А бэйджиков у них нет. Откуда я знала, что эта Светлана Павловна, а не Ирина Викторовна! Ну, не огорчайся ты так, я потом ещё схожу… - Нет! Никогда! Никуда ты больше не ходи, а то в следующий раз вообще в другой школе просидишь и довольная придёшь! Мама, ну как же ты так? Как ты сказала, я тебе сказала? - Второй этаж, правая лестница, левая сторона, первая белая дверь без номера кабинета. - Всё ясно. Всё правильно, только левая  лестница  и правая сторона. Горе ты моё. ************************************************************************************ Вплоть до выпускного вечера «припоминали» мне муж и дочь при случае мой знаменитый «крестовый поход» на родительское собрание в пятом классе. «Крестовым» они его прозвали потому, что я пошла тогда в школу не по «велению сердца моего», как они думали, а ради «галочки», то есть «крестика», да и то после дочкиного упрашивания и взывания к моей совести. А я-то, если честно, думала, что это они на мне «крест поставили», в смысле бесполезности дальнейшего посылания меня в школу. Что ж, зато этот эпизод из школьной жизни дочки навсегда вошёл в нашу семейную историю!

Как все успеть с домашними хлопотами

Автор: admin от 30-11-2019, 14:19
Как все успеть с домашними хлопотами Как все успеть с домашними хлопотами Кажется, все домашние дела переделать просто невозможно! Едва закончишь одно дело, как сразу появляется другое. А для работающей женщины, да при этом матери нескольких детей, домашней работы всегда непочатый край. Чтобы не сильно утомляться работой по дому и более-менее все успевать, поможет правильно составленный график. Неправильно оставлять все дела на выходные. Вы с утра долго поспите, потом решите немного отдохнуть от работы перед телевизором, за компьютером или с книжкой, или пойдете в кино или в гости со своей семьей. А выполнить домашние дела будет не просто лень - на это не останется времени. И вы будете винить себя, что опять за выходные ничего не сделали... Гораздо разумнее распределить дела по будним дням. Например, подойдет такой распорядок: в понедельник после работы вы протираете пыль (займет это не больше получаса); во вторник пылесосите; в среду моете полы (за один день они не успеют снова запылиться); в четверг стираете, в пятницу гладите. А в выходные - со спокойной душой отдыхаете. Конечно, готовка в этот график не вписывается: готовить-то нужно каждый день. Но для большинства женщин готовка - это "наименьшее зло" из всех домашних дел. Если вы - бизнесвумен или мать большого семейства, и на домашние дела у вас совсем нет ни времени, ни сил, то выход из ситуации - найти домработницу. По знакомству нанимать домработницу не стоит, лучше, чтобы вас связывали только деловые отношения. Иначе и вам будет неловко, что ваша дальняя родственница или подруга вашей подруги моет за вами посуду, да и ей будет обидно, что она вам прислуживает. Брать домработницу "с улицы", например, по частному объявлению опасно: ведь она может оказаться мошенницей. Поэтому лучше всего брать на эту работу профессионала, так вам не придется волноваться ни за настроение домработницы, ни за качество выполненной работы. Поможет вам выбрать домработницу агентство по подбору персонала. Там вам предложат несколько кандидатур на должность домработницы, и вы сможете выбрать наиболее подходящую, исходя из ваших личных предпочтений и отзывов от предыдущих работодателей. Вы можете быть уверены, что в серьезном профессиональном агентстве у каждой кандидатки нет вредных привычек, склонности к воровству и все в порядке со здоровьем: за этим тщательно следят. Кроме того, в случае, если домработница по каким-то причинам вас не устроит, агентство заменит ее без всяких проблем.

Как выбрать эспрессо-кофеварку для дома

Автор: admin от 30-10-2019, 02:00
Как выбрать эспрессо-кофеварку для дома Вы не будете возражать против чашки горячего эспрессо с утра или посреди рабочего дня? Или вам очень по вкусу молочная, вкусная пенка капучино? Тогда рано или поздно, вам придется приобрести кофеварку эспрессо – она же рожковая кофеварка. Ведь используя в приготовление кофе турку или капельную кофеварку, вы не сможете получить свои любимые виды кофе. Для этого требуется более совершенная конструкция агрегата для заварного кофе. На современном рынке представлен широкий выбор рожковых кофеварок, вам будет из чего сделать выбор. Надо только знать, на что обратить внимание, выбирая эспрессо-кофеварку для домашнего использования. В эспрессо кофеварках, кофе изготавливается из молотых зерен, подвергающихся мощному воздействию пара высокого давления. Поэтому и пошло название эспрессо для напитка приготовленного таким способом. А рожковыми их называют из-за конструкции, обычные мешки и фильтрационные сетки для кофе, заменены металлическими и пластмассовыми рожками. Для приготовления напитка в кофеварке эспрессо, требуется наполнить бойлер водой и засыпать рожок перемолотым кофе, содержимое рожка тщательно трамбуется. А со всей остальной процедурой кофеварка справляется сама. Высокое паровое давление воздействует на измельченные зерна кофе и уже готовый напиток заполняет чашку, которую предварительно надо нагреть. При приготовлении кофе этим способом из порошка кофе выделяется много полезных веществ и компонентов, а они обуславливают божественный аромат напитка. Также при этом способ снижается расход кофе на треть. При обычном приготовлении задействуется 15-18% порошка, а высокое давление экстрагирует до 25% порошка. Именно рожковые кофеварки помогают получить пенку, что особенно ценится любителями кофе. Из-за того что работа кофеварок эспрессо основана на высоком паровом давлении, надо начинать выбор с этого важного параметра. Простейшие модели кофеварок развивают давление величиной до 4 бар. Вода в них нагревается в замкнутой емкости, при достижении нужного давления открывается клапан, а пар начинает воздействие на кофе. Пар очень горячий и это уничтожает аромат кофе. В такой технологии приготовления есть и плюсы, перегретый пар извлекает большее количество кофеина, а значит напиток более бодрящий. Кофеварки с давлением в 3,5 бара, имеют мощность до 1000 Вт. При таком приготовление чашки кофе затрачивается мало времени, около двух минут. Кофеварки высокого класса развивают давление до 15 бар, за счет встроенного электромагнитного насоса. Оснащенный специальным термоблоком прогревающим воду до 84-95 градусов. Вода проталкивается сквозь кофе, и забирается большее количество действующих составляющих кофейного напитка. Мощность таких приборов от 1000 до 1700 Вт. Кофе готовится еще быстрее, вам понадобится всего полминутки. Очень важный параметр при выборе, это тип материала, из которого изготовлен рожок. Предпочтение отдайте металлу, в таком рожке кофе прогревается сильнее, а напиток получается плотным и очень насыщенным. Пластмассовый рожок придает кофе кисловатый привкус и делает напиток более водянистым. Выбирая эспрессо кофеварку, обращайте внимание на размер емкости для воды. Кофеварки с давление до 4 бар имеют маленький резервуар от 200 до 600 мл. Кофеварка с давление в 15 бар заливается до полутора литрами воды. Но сразу больше двух чашек приготовить не получится. Любителям капучино нужно присмотреться, как действует функция приготовления такого кофе. Капучино отличается от эспрессо пенкой из молока или сливок. Для взбивания молока кофеварки имеют специальные насадки. Система приготовления капучино может быть автоматической или с механическим действием. Механический действует следующим образом. Трубочка с насадкой погружается в стакан с молоком, пар прогоняется через нее под давлением и образует вкусная пенка. Приготовить высокую пенку из молока очень сложно. Для этого требуются определенные навыки и молоко и сливки повышенной жирности. Автоматический действует очень просто. Залейте молоко в резервуар, задайте режим капучино, пена сама заполнит чашку. Кофеварки с автоматикой оснащены дополнительной функцией регулировки густоты получаемой пенки. Еще один плюс кофеварок эспрессо дополнительная возможность использовать для приготовления фасованный кофе в чалдах. Чалды это порции прессованного кофе, на одну варку потребуется около 7 г. Кофе помещается в фабричную упаковку между двумя слоями фильтрованной бумаги. Технология приготовления порционного кофе (E.S.E.) уже давно признана во всем мире. А кофеварки, имеющие такую функцию, называют E.S.E. совместимыми. Эта «опция» значительно упрощает приготовление напитка эспрессо, при этом обеспечивает довольно высокое качество напитка. Такая дополнительная функция повышает стоимость кофеварки. Выбирая кофеварку, обращайте внимание на дополнительные особенности Световые индикаторы процесса работы, уровня воды и температурного режима. Автоматическое срабатывание отключения при перегреве. Такое устройство увеличивает сроки службы и снижает вероятность получения ожогов. Две помпы. Они позволят приготовить одновременно два вида кофе, эспрессо и кофе капучино. Съемный резервуар для капелек. Это облегчает уход за кофеваркой. Кнопка «старт – стоп» позволит при необходимости остановить процесс приготовления.

Сон ребенка

Автор: admin от 27-10-2019, 18:48
Как приучить ребенка спать одного Сон, засыпание, ритуалы укладывания у каждого ребенка индивидуальные. Все зависит от возраста, от личности, характера и темперамента ребенка, от ситуации в семье, от здоровья ребенка и от стиля воспитания родителей. Многим детям до 3 лет требуется много телесного контакта, они успокаиваются только тогда, когда чувствуют тепло маминого тела, дыхание. Поэтому таких детишек нужно приучать спать не раньше 3 лет, то есть с возраста, когда у ребенка формируется самостоятельность. Стиль воспитания в семье также влияет на ритуалы засыпания. Например, когда мама настаивает на том, что ребенок должен спать один, а бабушка нет, качает, долго укладывает ребенка, кладет с собой, то ребенок долго будет проситься спасть с мамой и отказываться от своей кроватки. Если вы все-таки уверены, что пришла пора и ваш ребенок может засыпать быстро, спать один и спать долго, необходимо выполнить несколько основных вещей: 1. Перед сном не играть в активные игры. 2. Ребенок должен знать, что вы настроены решительно и если сказали, что он будет спать один, то обязательно выполнять это обещание. 3. Перед сном строго выполнять одни и те же действия (так называемый ритуал перед сном) – например, идем умываться, одеваем пижамку, прощаемся с игрушками, кладем рядом любимую игрушку, читаем одну маленькую сказку, поворачиваемся на бочок, закрываем глазки. 4. Ложиться спать в одно и тоже время. 5. Положительное отношение к кроватке как месту для сна имеет большое значение для малыша, особенно если вы вместе купили постельное белье с детским рисунком, вместе застелили. 6. Посидеть немного рядом, погладить, подержать за ручку. Первое время будет тяжело, но если вы будете все действия согласовывать и четко выполнять, то через какое-то время (2-3 недели обычно) ребенок начинает спать один. Еще одно условие – все в семье настроены так же, как и вы, все соблюдают правила сна и строгий режим. В доме – спокойная доброжелательная атмосфера. Что делать, если ребенку снятся страшные сны? Причин такого поведения ребенка может быть несколько. Это и ситуация в семье (размолвки, развод, напряженные отношения между супругами, болезнь или смерть родственников), и особенности характера, личности ребенка, стечение неблагоприятных жизненных обстоятельств. Ребенок также мог испытать сильный стресс, мог чего-то сильно испугаться, при чем вы этого могли и не заметить. Прерывистый сон, беспокойный может быть так же следствием невроза. Оцените обстановку в семье – может, что-то происходит, что приносит ребенку переживания, что его психика не может переработать и защититься. Выясните, что же конкретно снится ребенку и персонаж или ситуация могут подсказать вам, что переживает ребенок днем. Прежде чем бить тревогу, попробуйте успокоиться сами, ведь чем беспокойнее ведет себя ребенок во сне, тем беспокойнее становится мама от того, что происходит с ее чадом. Как только ребенок проснется ночью, спокойно подойдите к нему, погладьте по головке, пошепчите приветливые слова, возьмите на руки и покачайте. Для мальчиков важна защита отца, поэтому поговорите с папой, чтобы он уделил ребенку больше внимания. Дайте ребенку возможность больше играть днем, так как недостаточная игровая активность может быть одной из причин беспокойства. Как приучить спать большого ребенка одного. Существует и такая проблема: многие родители жалуются, что ребенку скоро в школу, а он все к родителям в спальню бегает. Обычно это уже проблема в характере самих же родителей. Ребенок пользуется вашей мягкостью и отсутствием настойчивости, особенно когда выраженных страхов и беспокойств у ребенка не наблюдается. Поэтому чтобы приучить ребенка засыпать самостоятельно, да еще и в своей комнате, вам нужно: Проявить настойчивость и сообщить, что «девочка (мальчик) ты у нас уже довольно большая(ой) и нужно уже вести себя, как взрослому, поэтому начнем мы с того, что спать ты будешь сам(а) и только в своей комнате». Делать это, конечно же, нужно постепенно, но настойчиво, дать понять, что вы настроены твердо. Пообещайте, что иногда, допустим, по субботам, ребенок будет засыпать с вами. Так как, может, ребенку не хватает в течение дня телесного контакта с родителями и общения, вот он и пытается таким образом компенсировать недостаток. В других сферах деятельности ребенка нужно также поощрять самостоятельность и проявление взрослости, активность. Обязательно хвалить за это. Подумайте и вы о том, не приуменьшаете ли вы возраст ребенка, не считаете ли его меньше того возраста, который есть в данный момент. Ведь нередко дети чувствуют себя в соответствии с тем возрастом, на который делают акцент родители. Оставляйте ночник, давайте с собой игрушку. Если ночью чадо пришло к вам, отведите в кроватку, посидите немного, но с собой не стоит оставлять. Если вы все будете делать постепенно, правильно и проявите настойчивость, то довольно скоро сон в своей кровати наладится. Задайте вопрос психологу Светлане Сушинских

Нужно ли учить мальчиков давать сдачи?

Автор: admin от 20-10-2019, 17:39
Вот такие вопросы частенько задают мне обеспокоенные мамы: «Как научить ребенка (мальчик, 6 лет) давать сдачи обидчику?», или «Моeму сыну 8 лeт, он добрый подвижный мaльчик, выглядит стaршe своих лeт. Но eго проблeмa зaключaeтся в том, что он нe можeт зaщищaться, когдa свeрстники eго обижaют», или даже так: «Дать сдачи не может. Второй год ходим на карате, мальчик у меня спортивный и здоровый физически, но на все жизненные неурядицы отвечает постоянным нытьем». Обеспокоены подобным поведением  в основном мамы, мальчишкам которых 6-8 лет. Для того чтобы ответить на подобные вопросы, нужно для начала обратиться к психологии ребенка этого возраста. Затем поговорить о причинах такой «беззащитности». После этого постараться выяснить, что является причиной в поведении конкретного ребенка. А уже затем выбрать самый подходящий вариант, как справиться с этой проблемой (и будет ли в вашем случае это проблемой?). Итак, к возрасту 6-7 лет у ребенка появляется сильная зависимость от оценки взрослого. У ребенка формируется такое чувство, как совесть, а это значит, что все реакции на правила и запреты становятся значимыми и ребенок понимает, что несет в себе нарушение запретов. Появляется чувство ответственности, долга. Появляется и новый страх – быть непризнанным, не соответствовать требованиям социального окружения, быть не тем, кого считают хорошим. У ребенка вырабатывается четкая концепция, что значит быть хорошим, он знает, что входит в это понятие. Кроме того, в этом возрасте у ребенка повышена внушаемость. Поэтому, причинами того, что ребенок не может дать сдачу и постоять за себя, в силу данных особенностей, может быть следующее: У ребенка сформировано понятие, что «хороший» - это тот, кто не дерется с другими детьми, что драться плохо, что за это наказывают. И чем больше ребенку внушали, что драться плохо, тем меньше шансов, что он это сделает. То, что он не дает сдачи, это не потому, что он боится и не умеет это делать, а потому, что он не считает этот способ приемлемым для решения конфликта. Ребенок не умеет решать конфликты и договариваться, так как опыт общения со сверстниками небольшой и чаще позитивный Все конфликты всегда предупреждались родителями, и родители не давали «потренироваться» в решении конфликтов самому. Причины могут быть связаны с особенностями воспитания в семье и характером родителей: В семье все проблемы решаются бесконфликтно, и ребенок никогда не наблюдал, как близкие люди проявляют защитные реакции. Слишком активная мама, волевая, настойчивая, решающая за ребенка все его проблемы и делающая за него самую трудную работу. Тревожная мама, которая ограничивала его от любых потрясений, от лишних контактов, предупреждающая каждое движение ребенка. Когда в период развития самостоятельности (2-3 года) ребенка ограничивали в этой самой самостоятельности. В итоге развился мотив избегания неудач вместо мотива достижения цели. То есть вместо того, чтобы добиваться цели, ребенок просто от нее убегает. Причина может быть как одна, так и несколько. Нужно подумать хорошенько и вспомнить, где «собака зарыта». Не слишком ли много у ребенка было ограничений и запретов, не ограничивали ли вы его в контактах и не пытались решить за него все конфликты со сверстниками? А, может, ребенок копирует ваше поведение. Самое первое – отбросьте мечты о карате, как о спасении от проблемы неумения давать сдачи. Не нужно ребенка приучать к мысли, что сила – решение проблемы. Единоборства воспитывают другие, более полезные качества мужчины – умение контролировать себя, выносливость, силу, концентрацию. Конечно, здесь есть элемент защиты, но он второстепенный. И ради него в каратэ идти не стоит. Вам нужно изменить свою позицию по отношению к ребенку. Выработать уверенность в себе поможет подбадривание и одобрение даже небольшой победы ребенка. Чаще давать сложные задания. Учить все дела доводить до конца. Позволять ребенку больше общаться с другими детьми. Если ребенок не может дать сдачи, значит, нужно подсказать ему более приемлемый способ защиты. Например, если ему претит сам факт распускать руки, пусть следит за тем, чтобы его не смогли ударить, например, строгим голосом предупредить обидчика, всем своим видом показать, что он не позволит до себя дотронуться. Уверенность в себе – вот что важно. К уверенному в себе человеку никто и не подойдет просто так, чтобы ударить или обидеть. Если ребенок фантазирует, как он будет давать сдачи обидчику – подыграйте ему, но так, чтобы это не было агрессивно. Разыграйте разные сценки, как можно ответить обидчику, и не только с помощью силы. Чем больше вы найдете вариантов, тем больше шансов, что один из вариантов ребенок все-таки найдет для себя подходящим и использует его в разрешении конфликта. Кроме того, ваша поддержка придаст ему уверенности в себе. Продумайте еще раз систему запретов и наказаний дома, подумайте, не слишком ли вы давите на него морально, не перегружена ли его совесть излишними запретами и ограничениями. В возрасте 6-8 лет для ребенка важна похвала и поддержка взрослых. Относитесь с пониманием к своему ребенку, чаще говорите, какой он у вас взрослый, какой сильный. Докажите, что вы доверяете ему, видите в нем взрослого ребенка и всегда готовы помочь. Задайте вопрос психологу Светлане Сушинских

Назад Вперед
Наверх