Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 72 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/modules/show.short.php on line 169 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 64 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 68 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 72 Deprecated: preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /home/papa5/zhenkiyclub.ru/www/engine/classes/templates.class.php on line 77 Материалы за 14.10.2019 » DataLife Engine
Сделать домашней|Добавить в избранное
 

Многопользовательский новостной движок,
предназначенный для организации собственных
СМИ и блогов в интернете.

 
Демонстрационный сайт » Материалы за 14.10.2019
на правах рекламы
Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Пасхальный стол. кулинарные рецепты

Автор: admin от 14-10-2019, 16:41
Пасхальный стол

Светлый праздник Пасхи с древних времен славен богатым застольем. В этот праздник стол ломился от изобилия не только куличей, пасхальных баб, мазурок и крашенных яиц, но и других блюд.
Яства, обычно принятые: крендельки сметанные, песочные сырные палочки, кекс с корицей.
Горячие блюда к Пасхе: рулет из говядины с грибочками, зажаренная курятина, рыба в кляре.
Также на пасху готовили блюда из субпродуктов, традиционный курник.
Кулинарные традиции занимают особое место среди различных пасхальных обычаев и за минувшие века не претерпели заметных изменений. Пасхальная пища самобытна, богата и необыкновенно вкусна.

В предыдущем выпуске мы давали несколько рецептов сырных пасох.
Предлагаем еще рецепты блюд для пасхального стола, присланных нашими постоянными посетителями сайта.

Сырная пасха с миндальными орехами

Продукты:

1 кг творога
300 г сливочного масла
1 стакан сахара
1 стакан очищенных миндальных орехов
Ванилин по вкусу
1 стакан сливок

Способ приготовления

Творог хорошо растереть со сливочным маслом и сахаром. Стакан очищенного миндаля измельчить и растереть, добавить сливки и хорошо размешать.
Миндальные сливки соединить с приготовленным творогом и тщательно вымешать. Затем выложить в форму и поставить в холодильник.

Царская пасха

Продукты для пасхи:
творог – 500 г,
яйца – 2-3 шт,
сметана – 200 г,
сахарная пудра – 70-100 г,
сливочное масло – 100 г,
цукаты,
миндаль,
изюм

Способ приготовления:

Творог протереть через сито или несколько раз пропустить через мясорубку.
Поставить на маленький огонь кастрюлю с толстым дном и растопить в ней сливочное масло.
Когда масло станет мягким, добавить творог и размешивать, пока масса не станет более жидкой.
Затем добавить сметану и также тщательно размешать.
Добавлять в смесь по одному яйца (как в заварное тесто) и размешать массу до однородной консистенции.
Варить творожную массу на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорела.
Как только масса начнет закипать, снять кастрюлю с огня и поставить на лед или в холодную воду, и постоянно мешать до полного охлаждения.
Добавить в творожную массу сахарную пудру и ванильный сахар.
Подготовленную массу выложить в смоченную водой и застеленную марлей или х/б салфеткой пасочницу, края марли загнуть, придавить пасху гнетом и поставить в холодное место не менее, чем на 12 часов (саму пасху поставить в тарелку для стекания сыворотки).
Готовую пасху осторожно извлечь из пасочницы, отогнуть края салфетки и выложить на блюдо.
Украсить цукатами, изюмом или мармеладом, можно свежими ягодами.

А теперь несколько рецептов блюд для праздничного стола.
Закуски:

Бутерброды с копчёной корейкой под хреном

Продукты:
Несколько булок, 300г. сливочного масла, 800г. копчёной корейки, 300г. острого твёрдого сыра, 1стакан тёртого хрена, 1банка майонеза, маринованные сливы, свежие огурцы.

?Булки нарезать тонкими ломтиками, намазать тонким слоем масла и накрыть кусочком тонко нарезанной корейки. Сверху покрыть корейку слоем хрена, смешанного с майонезом, посыпать мелко натёртым сыром. Бутерброды украсить половинками маринованных слив и кружочками свежего огурца.

Бутерброды с сардинами

Продукты:
Несколько булок, 300 г. сливочного масла, 300г. сыра, 6 банок сардин, 6 круто сваренных яиц, 2чайные ложки горчицы, зелёный салат, соль.
?Сливочное масло, сыр, масло из сардин, растереть с горчицей, посолить по вкусу и хорошо вымешать. Приготовленной массой намазать ломтики булки. На каждый ломтик положить листок салата, а на него сардины и четвертину яйца.

Салат из печени

Продукты:
1кг. говяжьей печёнки, 4 круто сваренных яйца, 4 луковицы, 2 чайные ложки горчицы, 0,5 стакана подсолнечного масла, зелень петрушки, молотый перец, соль.

?Печень замочить в молоке, снять плёнку, нарезать кусочками и поджарить в подсолнечном масле. Лук мелко нарезать и потушить в подсолнечном масле до мягкости. Когда печёнка остынет, соединить её с порубленными яйцами, луком, заправить подсолнечным маслом, растёртым с горчицей, солью, перцем. Массу хорошо вымешать и выложить в салатницы, посыпать мелкой зеленью петрушки.

Редиска с ревенем и яйцами

Продукты:
10 пучков редиски, 12 круто сваренных яиц, 200г. ревеня, 1,5 стакана сметаны, стакан нарезанного зелёного лука, сахар, молотый перец, соль.

?Редиску нарезать кружочками, соединить с мелко нарезанным ревенем. Перед подачей на стол заправить сахаром и солью по вкусу, смешать со сметаной и выложить горками в салатницы. Салат посыпать зелёным луком и обложить по кругу четвертинками яиц. Яйца посолить и поперчить по вкусу.

Рыба


Запечённая фаршированная рыба

Продукты:
5 кг. рыбы, 400г. булки, 10 яиц, 5 луковиц, 100г. сливочного масла, 1кг. помидор, 2 корня хрена, подсолнечное масло, зелень петрушки, молотый перец, соль.?

Очищенную и выпотрошенную рыбу помыть, надрезав хребетную кость возле головы и хвоста, аккуратно вынуть хребет из филе, чтобы осталась голова и кожа с тонким слоем мяса. Рыбное филе и обжаренный лук смолоть на мясорубке, добавить размоченную в молоке и отжатую булку, 6 взбитых яиц, перец, соль и хорошо вымесить массу.
Фаршем заполнить кожу рыбы и положить на смазанный маслом лист, полить подсолнечным маслом и запекать в духовке 30-40 минут, поливая периодически соком, который образовался. Готовую рыбу выложить на овальное блюдо, нарезать порциями, украсить дольками яиц, кружочками помидор, зеленью петрушки и посыпать тёртым хреном.

Мясные блюда


Запечённая телятина

Продукты:
5кг. телятины, 150г. смальца, сок одного лимона,1,5стакана сметаны, сухари, головка чеснока, тмин, молотый перец, соль.?

Мясо помыть, легко отбить, натереть перцем, сбрызнуть лимонным соком или уксусом. Через два часа посолить и, добавив смальца, запекать в горячей духовке 1 час. Мясо периодически поливать жиром и соком, образовавшимся при жарке. Когда мясо зарумянится, натереть его тёртым чесноком, посыпать тмином и молотыми сухарями, полить сметаной и еще допечь 10 минут, чтобы образовалась хрустящая корочка. Перед подачей на стол нарезать мясо поперёк волокон тонкими ломтями и выложить на блюдо с одной стороны, полить соусом. С другой стороны блюда выложить отварную картошку, полить её растопленным сливочным маслом, посыпать мелкой зеленю петрушки и укропа.

Курица под соусом

Продукты:
куриное филе – 2 шт.,
консервированная фасоль в томатном соусе – 1 банка,
маринованный небольшой огурчик,
лук – пол средней головки,
зубчик чеснока,
сыр твердый – 50 гр.,
любимая приправа (я использую универсальную пикантную приправу Вегетта),
сливочное масло.

Способ приготовления:
Филе режем кубиками, обжариваем на сливочном масле. Затем добавляем порезанный полукольцами лук, продавленный через чеснокодавку или натертый чеснок, фасоль из банки вместе с соусом, порезанный маринованный огурчик.
Продолжаем все это жарить на среднем огне. Далее добавляем немного кипятка.
Затем натертый сыр и свою любимую приправу.
Все хорошо перемешиваем и готовим еще пару минут.

Окорок в капустном рассоле

Ингредиенты:
свиной окорок – 1,5 кг,
капустный рассол – 2 стакана,
чеснок – 1 головка,
перец черный молотый по вкусу.

Мясо нашпиговать дольками чеснока и перцем. 4 зубка чеснока измельчить, натереть мясо со всех сторон, посыпать черным молотым перцем. Залить рассолом, накрыть крышкой и поставить под небольшой гнет.
Мясо держать 2 суток в холодильнике, почаще переворачивая его.

Затем вынуть, обсушить салфеткой, обжарить со всех сторон на раскаленной сковороде до золотистой корочки и довести до готовности в духовке, поливая капустным рассолом, в котором мариновалось мясо. Солить не надо. Мясо получается очень мягкое, нежное и сочное.

Начало
Пасха. Кулинарные рецепты

Красивые губы от природы:. sensua! kiss — ваше решение!

Автор: admin от 14-10-2019, 10:53
Sensua! Kiss - натуральная красота губ Помогая клиентам по всему миру выглядеть моложе и привлекательней, мы пришли к выводу, что именно губы представляют особую проблему в достижении этой цели по двум причинам:

— они намного нежнее, чем кожа лица;
— они подвержены наибольшему стрессу, чем кожа лица и кожа вокруг глаз.
Множество различных продуктов для губ появлялось и исчезало на рынке.

Мы разработали Sensua! Kiss используя экологически чистые компоненты. Благодаря новой запатентованной технологии мы гарантируем вам отличный омолаживающий результат при использовании Sensua! Kiss.

Это продукт — фармацевтического качества.Секрет Sensua! Kiss основывается на том, что мы любим называть «наукой чувственности».
Формула Sensua! Kiss разработана с использованием самых лучших, самых основных и чистейших компонентов, необходимых для создания сочных и сексуальных губ.
Наша наука чувственности специализируется на разработке инновационных и передовых продуктов, используя секреты нашей Матери природы для того, чтобы помочь Вам повернуть время вспять.

Омолаживающие свойства компонентов Sensua! Kiss!:Розничная цена – $29.95/5ml©2011 RetroActive Bioscience LLC. Все права защищены.
Sensua! Kiss – торговая марка «RetroActiveBioscienceLLC».Sensua! Kiss — ваше решение!лучших, самых основных и чистейших компонентов, необходимых для создания сочных и сексуальных губ.

Омолаживающие свойства компонентов Sensua! Kiss!:

Масло корите Тропический обильный увлажнитель противовоспалительного действия(Shea butter).
Обладает гигроскопическими свойствами для удержания влаги.
Обладает природныыми солнцезащитными свойствами (SPF-6) Масло манго Tропический фрукт (Mango Butter)

Богат фито-веществами, витамином C, полифенолами, про-витамином А и производными витамина ACoQ10 CoQ10 Способствует предотвращению старения, насыщен полифенолами Улучшает здоровье клеток Уменьшает окисление, вырабатывает энергию, омолаживает клетки Зеленый чай (Green Tea) Cпособствует предотвращению старости насыщен полифенолами Содержит витамин E, хром, селен, цинк (для заживления и успокоения) Аминокислота L-Аргинин(L-Arginine) Hатуральная аминокислота -
основной целебный компонент. Способствует повышению иммунитета.
Улучшает общее состояние кожи, разглаживает и укрепляет кожу. Гиалуроновая кислота (Hyaluronic Acid) Увеличивает влагу(Hyaluronic Acid) Необходима для надлежащего уровня увлажнения кожиSensua

Купить сейчас

Наш человек в январе!

Автор: admin от 14-10-2019, 06:37
Наш человек в январе! Наш человек в январе! Наш человек в январе! Певец Саша Немо (настоящее имя – Александр Ефимик) родился 20 января. Хороший повод задать ему несколько личных вопросов. Как родился псевдоним Немо? Совершенно спонтанно. Его придумали Олейников с Кубышкиным (продюсеры. – Прим. ред.). Мы долго думали над этим вопросом, а потом они просто у меня спросили: «Как насчет Немо?». Я ответил, что посоветуюсь с супругой, и мы решим. Жена одобрила. Скрытого смысла или подтекста никакого нет. Без затей и прикольно. Согласны ли вы с утверждением, что Козероги – покорители вершин? Конечно! Я всегда воплощаю свои стремления и замыслы, связанные с карьерой. Я упорный и настойчивый и не отказываюсь от своих целей. Перед задачами не останавливаюсь, пробую себя в разных амплуа. И, по-моему, у меня неплохо получается. А значит, я уверенно иду к той самой вершине! В какой сфере вы бы еще себя реализовали? Однозначно в публичной! Если бы не бросил заниматься спортом, то вы могли бы меня сейчас лицезреть в рядах футболистов! Это с юности было моей мечтой. А вот продюсером себя не вижу. Я для этого достаточно воспитанный и мягкий человек. Чем порадуете своих поклонников в новом году? Эфир пустовать не будет – вы услышите свежие песни. Лучший сюрприз от женщины в вашей жизни? В моей судьбе две женщины сделали мне самые главные и большие подарки. Это мама, которая подарила мне жизнь. И моя жена. Потому что она даровала мне любимую доченьку. Надеюсь, сюрпризы такого рода она еще мне преподнесет. Беседовала Виолетта Раевская 4 января – день рождения основателя механики Исаака Ньютона. «Были бы Ньютоны, а яблоки найдутся», – говорят остроумы. «Были бы опероны, было бы кому петь в опере», – остроумничаем мы. Что такое оперон, популярно изложено в рубрике «Вопрос на засыпку». А оперу мы рекомендуем вам в нашей горячей теме «Рождественские каникулы». 6 января родился итальянский певец и актер Адриано Челентано, отец троих детей, дедушка одного внука и вегетарианец с пятилетним стажем. Блюда вегетарианской кухни ищите в «Рецептах». 7 января – православное Рождество. А Галилей в этот день открыл планету Юпитер. Главное, чему учит нас история жизни и деятельности Галилея, – умение защищать истину, не нарушая запретов. О том, что подать к столу рождественским днем, рассказывается в «Кулинарном путешествии». 8 января – Бабьи каши. Так назывался день чествования повивальных бабок. В этот день им приносили подарки и угощения, приводили к ним детей и беременных женщин. Девушкам на выданье тоже было полезно навестить знакомую повивальную бабку. Так отдавалась дань уважения к прародительнице благороднейшей из профессий. Не хотите ли и вы поздравить знакомых акушерок или сделать подарок родильному дому? 11 января во всем мире отмечается день «спасибо». Пусть у вас в этот день отыщется как можно больше поводов произнести это слово. Русское «спасибо» возникло в XVI веке из слов «спаси» и «Бог», и во всем мире считается самым глубоким и искренним. «Спасибо» нужно произносить не только устами, но и сердцем. Только так правильно. 25 января – Татьянин день. Не забыть поздравить сестру, золовку, подругу и соседку, а также всех студентов. И поклонников творчества Владимира Семеновича Высоцкого тоже – он родился в этот день.